玄そば 鴨三郎

  • 2012.04.29 Sunday
  • 21:52
博多でランチ。


玄そば 鴨三郎




店内に入ると、店員さんは厨房にいて、しばらくして店員さんがバタバタと出てきました。

お客さんは、他に2組いました。

メニューは、温かいそば、かけそば、丼もの、一品料理、そばの食べ放題メニューなんかもあり、豊富でした。











注文したのは、

 ぶっかけごぼう天そば 



結構、量が少なくて、男性には物足りない感じの量だと思いました。

麺も伸びていて、コシもありませんでした。

ごぼう天も、ごく普通でした。



 鴨膳 

(鴨ネギそば・鴨のパストラミ・鴨の南蛮漬け・炊き込みご飯・香の物)



これで、1500円はちょっとお高めかなあ〜と思ってしまいました。




鴨ネギそばの方の、そばも伸びていて、全くコシがありませんでした。




鴨のパストラミは、一口でペロリできるくらいの、ちょこんとした量でした。




鴨の南蛮漬けも、一口でいけました(笑)。

味もごく普通でした。




炊き込みご飯も、ふ〜ん、て感じの、何とも思わないごく普通のご飯でした。


鴨膳には、アイスクリームかアセロラジュースかが、付いていて、アイスクリームにしました。




バニラアイスに、そば粉がかかっていました。


と、感想がこんなにも淡白なのは、料理が出てくるまでに30分くらいかかりました。

お客さんは3組しかいないのに(笑)

隣のお客さんも、30分くらい待ったとボソッと言っていました。

隣の人は、天ぷら膳を頼んでいたけど、それも、「えっ!?これだけ待って、こんだけの料理?」と言いたくなるような料理でした(笑)

隣の隣のお客さんは、何と怒って帰って行きました。

食べ放題のそばが、1杯目だけ食べた後に、ずっと待っても来ないという感じで、かな〜り怒って帰りました(笑)

私たちも、ぶっかけごぼう天そばを、食べ放題でオーダーしていたけど、注文しても中々来ないなと察して、もう1杯だけ食べて帰りました。

私の後に来たお客さんなんかは、店員さんに来店したことも気付かれていなくて、一向にお茶も持ってこないは、オーダーも聞きにこないはで、やっぱり、このお客さんも、帰っていきました(笑)

これだけ待たせておいて、この味とこの価格は、ちょっとひどいなあと、正直思ってしまいました。。。

もうこのお店には、訪れることはないなと思いました。残念。。。

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関連ランキング:そば(蕎麦) | 博多駅



プーラビーダ 炙りもつ鍋

  • 2012.04.29 Sunday
  • 01:33

大名で夕食。
 


プーラビーダ 炙りもつ鍋

スペシャルコース12品2時間飲放¥3980にしました。


焼枝豆



茹でた枝豆よりも、焼いた枝豆の方が美味しいと発見。

焼いた方が、枝豆の風味が増す感じになると思いました。


宮崎牛とうがらしのタタキ



牛がとても新鮮なのが、よくわかりました!

絶品!



お刺身盛り合わせ

 (ゴマかんぱちと炙りサーモンスモーク醤油)





サーモンは醤油で、ゴマかんぱちは味噌で、という拘りでした。

このサーモンとかんぱちも、とても新鮮でした。

醤油も味噌も手作りのものでした!


前菜3種盛り合わせ
(クリームチーズ奴・チャンジャ・タコわさ)



お酒がとってもすすむ3品でした。

3品とも絶品!


宮崎地鶏炭火焼



肉厚で、コリコリ感もあり、柚子こしょうとの相性バッチリでした。


炙りもつ鍋(トムヤムクン味)



トムヤムクンともつ鍋の組み合わせなんて、初でした!

すっぱさと辛さが両方あり、もつは炭火で炙ったもつだったし、具が海老とかで、とてもヘルシーなもつ鍋でした!

〆は、ラーメンを入れてくれました!

トムヤムクンスープが美味しいので、ラーメンまでも、ペロリと食べれてしまう感じでした。


宮崎チキン南蛮



お店1番人気商品というだけあって、本当に絶品でした!

大振りな宮崎鶏のチキンに、自家製のタルタルソースがたくさんかかっていて、このタルタルソースだけ食べても美味しいという、そんな感じでした!


デザートは、ポンカンシャーベットが出てきました。

あっさりしていて、とても良いお口直しになりました。


追加オーダーで、

手羽餃子



手羽先の中に、何と、餃子を詰めて焼いていました!

これもとても絶品でした!


全体的にリーズナブルなのに、素材は新鮮で、宮崎鶏メニューが多くて、一品一品にお店の拘りもあらわれており、どれもハズレなく、絶品でした!



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関連ランキング:鍋(その他) | 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)


ピッツェリア ダ ガエターノ

  • 2012.04.29 Sunday
  • 00:54
薬院でランチ。

ピッツェリア ダ ガエターノ



12時前に行ったのに、もうすでに満員状態でした。

すっごく賑わっていました。


ランチには、サラダドリンクが付いていました。




グリーンアスパラモッツァレラハムのピッツァ。

モッツァレラチーズが伸びる伸びる!

生地は、外側は厚めだけどモチモチ。中は薄め。

すっごく絶品でした!





マルゲリータフィレットガエターナピッツァ

水牛のチーズで、全くチーズ臭がなく、あっさりで、すごく弾力のあるチーズでした!

生地は、外側は厚めでモチモチ。中心部分は薄めになっていました。

こっちも、すっごく絶品でした





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関連ランキング:ピザ | 薬院駅渡辺通駅薬院大通駅


博多とりかわ大臣住吉5丁目串房

  • 2012.04.08 Sunday
  • 00:04

近所に焼鳥を食べに行ってきました。


博多とりかわ大臣住吉5丁目 串房







ほとんどの串が¥95でした。




博多とりかわ(塩)、牛サガリ串、はつ、砂ずり。

皮はカリカリでした。

牛サガリは、結構レアで、柔らかいお肉でした。




荒挽きウインナー、とりもつ。




ミンチボール。




ダルム。




しいたけ、ナンコツ。




ぼんじり。




ししゃも。




とん足塩焼。




そっぷ飯(特製スープ茶漬け)。

スープが美味しくて、〆にピッタリの一品でした。


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関連ランキング:焼き鳥 | 博多駅


広島お好み焼 焼衛門

  • 2012.04.07 Saturday
  • 22:42
キャナル近くのオーケストラ通りでランチしてきました。

お好み焼き屋さんが新しくできていたので、早速来店してみました。


広島お好み焼 焼衛門




店内は、テーブル席が4テーブルくらい、カウンター席が8席くらいの、こじんまりとした店内でした。

お昼時とあってか、サラリーマンや、家族連れ、カップル、友人とのランチタイムな感じで、次々にお客さんが来店していました。


ランチメニューは、お好み焼きと、焼きそば2種類のみでした。

何とワンコイン¥500

良心的な価格。



 広島風お好み焼き(肉玉入り) 



キャベツたっぷりの、焼きそばもたっぷりの、卵も良い感じに焼かれていて、ボリュームも大でした。


 焼きそば 



もやしよりも、麺の方が多めで、ソースが甘めで、普通に美味しかったです。


お好み焼きの方が、お得だと思いました。

500円でこのボリュームと味は、コストパフォーマンスが良いと思いました。

鉄板で、じっくりと丁寧に焼くので、出てくるのに10分少々かかるけど、美味しいし、またフラッと寄ろうと思いました。




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関連ランキング:お好み焼き | 祇園駅博多駅渡辺通駅



ヒルトン福岡シーホーク

  • 2012.03.31 Saturday
  • 23:07
JUGEMテーマ:グルメ

試食会へ行ってきました。

1名¥6000でした。

ヒルトン福岡シーホーク



 Hilton Premium S 1 


天然真鯛と才巻き海老のカルパッチョ仕立て
雲丹とマンゴをアクセントに 少し酸味の効いたパッションソース




マンゴーとパッションの風味が、口の中にパッと広がり、オシャレな味でした。


ダブルコンソメスープ 福岡産取り合わせ木の子のパイ包み焼き





運ばれてきた直後の見た目は、洋なのに、パイを崩した直後の中のスープは、きのこたっぷりで、和風な味わいでした。


鮑の姿煮オイスターソース 彩り野菜を添えて



鮑が、とても上品だこと。


お口直しのシャーベット



お口の中がサッパリ。ベリーのシャーベット。


特選牛ヒレ肉を真空調理法で
フォアグラのポワレとポテトのガレット旬の野菜添え



すっごく柔らかい牛ヒレ肉と、フォアグラのポワレが、言葉なくすくらい、すっっごい美味しかったです。

この中のメニューで、一推し料理だと思いました。


はす飯と飲茶二種



とっても贅沢な飲茶でした。


デザートビュッフェ



ケーキだけでも、10種類くらい用意されていました。

タルト生地、ムース系、フルーツ系と、一つ一つが丁寧に作られていました。



 Hilton Premium S 2 


〈祝肴前菜五種〉
車海老金山時味噌・法蓮草イクラ浸し・ともえ金時巻黄身酢・烏松風・杉坂小町



ザ・和食という感じで、一つ一つ、目でも口でも楽しめる料理でした。


祝雑煮



人参もちゃんと「寿」という形に形どられており、お祝いの雑煮そのもので、スープの出汁まで、上品でした。


〈造り五種盛り合わせ〉
鯛・間八・羽魚・ヤリ烏賊・平貝



平貝にすだちを挟んでいるところとかが、上品だと思いました。


活帆立貝のメロディ ムール貝とキャビア添え



帆立や貝など、海の幸が詰まった一品で、魚介の一つ一つの味がとてもしっかりと強調されている感じでした。


特選牛ヒレ肉のシャルマニュー風 5種の野菜とマデラ酒の香りソース



こっちの牛ヒレ肉もすっごく柔らかくて、ソースまでとても手が込んでいました。


鯛茶漬け







鯛を刺身で食べた後に、お茶漬けとして食べるという、とても贅沢なお茶漬けでした。


デザートビュッフェ



マンゴーやドラゴンフルーツもあり、カラフルなフルーツが揃っていました。


素材が全て新鮮で、天然物で、お肉の品質も良いし、見た目、味、香り、全てが素晴らしい料理でした。


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関連ランキング:旅館 | 唐人町



ブレッドダイニング蜂

  • 2012.03.25 Sunday
  • 15:53
ホークスタウンでランチ。

ブレッドダイニング 蜂


本日のパスタランチを注文。


パスタ、サラダ、ドリンク、それに食べ放題のパンも付いて、990円

安い〜







ソーセージとブロッコリーのペペロンチーノ。

イタリアンというより、カフェのパスタに近かったです。

個人的には、もうちょっとオリーブオイル感が欲しかったかなと思いました。




トマトとイカのトマトソースパスタ。

こっちも、カフェのパスタに近かったです。

個人的には、もっとトマトソースが多かったら、もっと良かったと思いました。










パンは、全部で15種類くらいありました。

焼きあがったら、店員さんがテーブルに回ってきて、欲しいパンをお皿に入れてくれました。

3回おかわりをして、一人で15個くらい食べてしまいました。

食べやすい大きさで、全部美味しいパンでした。



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関連ランキング:パスタ | 唐人町駅


LA VIE EN ROSE

  • 2012.03.25 Sunday
  • 01:13
博多住吉のケーキ屋さんへ行ってきました。


本店、

LA VIE EN ROSE


 ロージー 



甘酸っぱい香りを放つ桃色のドームの中は、たっぷり詰まったマスカルポーネ&ホワイトチョコのふんわりムース。

更に中心部にはバラのジャムとイチゴ入ったケーキ。


外の食感は、ふんわり?プニョプニョ?とっても繊細な感じでした。

上品な味のケーキで、美味しかったです。



 モガドール 



グランマニエとオレンジの薫る上品なチョコレートケーキ

ざっくりとしたアーモンドがポイント。


濃厚なビターな味で、高級感あふれる感じで、美味しかったです。


 シューアラクレーム 



中のクリームは、バニラビーンズがたくさん入ったモカクリームでした。

カスタードクリームと思いきや、モカクリームという、初めての味で、美味しかったです。



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関連ランキング:ケーキ | 博多駅



ホルモンズダイニング べっ邸

  • 2012.03.25 Sunday
  • 00:18
創作ホルモンのお店へ行ってきました。


ホルモンズダイニング べっ邸





 付け出し 



具は、揚げ天で、出汁の良く効いた山芋スープで、美味しかったです。


 串ホルモン 



出汁が入ったスープの中に、串もつが入っていて、出汁の味も良くて、本日食べた料理の中で、一番好きでした。


 自家製キムチ 



辛さも味も、好みなキムチでした。


 プリプリホルモンの和風炒め半熟卵添え 



もつがたくさん入っていて、赤・緑ピーマン、玉葱、ニンジン、ネギ、ミニコーンも入っていて、結構味が濃いめだったので、白ご飯が欲しくなる一品でした。


 トリッパ(ハチノス)ラグー 



見た目と味は洋風だけど、中にたくさんモツが入っていました。

モツ、ミートソース、チーズ、ブロッコリーがうまくまとまっていて、美味しかったです。



 もつ鍋(マハラジャスープ) 



鍋で出てくるもつ鍋を想像していたら、大きな器に入って出てきました。

スープの味は、普通の博多もつ鍋の白味噌系・辛い系・マハラジャの3種類があり、カレー味のマハラジャにしてみました。

もつ鍋とスープカレーが融合したような味でした。


 ネギ焼き(チヂミ風) 



キムチがたくさん入ったチヂミでした。

私個人的には、ニラや玉葱や海鮮が入ったチヂミが好みかなと思いました。

これはこれで、美味しかったけど、タレも、もう一工夫欲しかったかなと思いました。


店内は、店名に入っているように、ダイニングっぽい雰囲気の内装でした。

料理は、もつを使って色々と創作工夫された料理が多くて、面白いと思いました。


価格も一品一品がリーズナブルで、一品のボリュームがそんなにないので、結構色んなメニューを食べれて、色んな味が楽しめたと思います。

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関連ランキング:ホルモン | 博多駅



葡萄の蔵

  • 2012.02.12 Sunday
  • 16:30

キャナル周辺でランチしてきました。


葡萄の蔵





ランチメニューは、たくさんありました。

お勧めメニューを伺ったところ、オムライスハンバーグが人気ということだったので、煮込みハンバーグと、日替りをオーダーしてみました。






 煮込みハンバーグ定食 ¥680 



ご飯orパンかが選べて、お味噌汁・小鉢が付いていました。




無数の水菜が、オニオンリングの穴の中に刺さっていて、中から煮込みハンバーグが出てきました。

玉葱がたっぷり入ったハンバーグでした。

サラダも横に付いていたので、野菜が多く摂れて良かったです。

見た目に迫力がありました。





パンは、2種類のパンが全部で4個あり、普通のフランスパンと、レーズンやクルミ入りの酵母パンでした。

クリームチーズのようなバターも付いていました。



 日替り定食 ¥680 



お味噌汁・ご飯・お新香・小鉢が付いていました。




本日の日替りは、酢豚でした。

筍、ピーマン、玉葱、ニンジンがゴロゴロと入っていました。


以前は、餃子スタジアムだったお店が、店名を変えて、ワインスタイルのお店でリニューアルしていました。

店内は、以前と同じで、スタジアム型の段々の席で、広かったです。

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